Středa 27. ledna 2021, svátek má Ingrid
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 27. ledna 2021 Ingrid

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

V42á18c27l42a82v 35Š79í57m11a 3901886174681

Svatá pravda !!! Typická česká kuchyně(a také pivo) je to, co mi v cizině nejvíc chybělo.R^

0/0
13.8.2020 9:07
Foto

R84o24m98a60n 34E51n31d73e17r95s 4795715375

R^

Přesně - když chcete milánské špagety, musíte k nám, na Žižkov!:)

0/0
12.8.2020 18:57
Foto

M95a78r16t16i54n 34F48a56l14t43ý51n 9361296724598

Pokrok nelze zastavit ani v gastronomii. Či spíše globalizační, fastfoodové trendy.

Protože i ta gastronomie se musela přizpůsobit terndům v prarcovním a osobním životě. Kdo vám dá dneska v práci hodinku či dvě na oběd?

Za těch zoufalých 30 minut se sotva stačíte prodrat pokladně, objednat si hamburger nebo křídla a házíte to do sebe... Ti šťastnější si dopřejí polední menu "hotovek", které mají pro ně v některých restauracích navařené.

Když jsem v poledne chtěl v jedné Potrefené huse španělského práčka, kterého mají na stálém lístku, ale ne jako polední menu, dívali se na mne jako na vyvrhela. S velkou nechutí jej vytáhli z lednice, rozkrojili, "dotáhli" v mikrovlne (či nějakém konvektoru) a předhodili mi to jak psovi.

0/0
12.8.2020 18:28
Foto

J16i12r80i 69T64i44c58h96y 2856559302557

Na priklad ve Vancouveru jeste v sedmdesatych letech bylo hodne nemeckych, madarskych, i par ceskych restauraci. Dnes tam neni skoro zadna. Same cinske, japonske a arabske. Bezny Kandan by ta ovropska jidla nejedl a vesele se cpe vselijakymi cinskymi "vytvory"

0/0
12.8.2020 17:32
Foto

E25d51v34a21r46d 70N54i38c10h51t93b45u64r68g21e79r 2790569342140

Segedínský guláš se v Maďarsku samozřejmě dostane, akorát se toho nesmíte dožadovat pod tímto názvem. V Maďarsku je to székely gulyás (přibližná výslovnost sékej gujáš).

Podobně to koleno v Německu. To bych se divil, že by se v Berlíně nedostal Eisbein mít Sauerkraut und Erbsenpüree. V jiných částech Německa je to Schweinshaxe, Surhaxe, i jinak, jen ne doslovný překlad českého slova koleno.

Vepřo-knedlo-zelo se naprosto samozřejmě dostane v Bavorsku (ovšem to zelí dělají nějak jinak a to naše mi chutná víc).

+2/0
12.8.2020 14:40

Redakční blogy

  • Redakční
               blog
  • Blog info
  • První pokus
  • Názory
               a komentáře

TIP REDAKCI & RSS

Najdete na iDNES.cz